Über mich

Anke Kirschbaum Mindset Schlank Coaching - Über mich
Herzlich willkommen!

Ich bin Anke,

dein Coach für emotionales Essen

Wenn du das Gefühl kennst, „irgendwie zu viel“ zu sein – zu dick, zu schwer, zu undiszipliniert und, und, und –dann kann ich dir sagen: Du bist nicht allein. Ich kenne das alles nur zu gut. Und ich habe gelernt, dass ich absolut nicht undiszipliniert war und bin und das der Weg raus aus diesem Gefühl nicht über Kontrolle, Diäten und Verbote führt, sondern über Verstehen, innere Klarheit und echte Selbstfürsorge.

Heute bin ich zertifizierter Shine Coach für emotionales Essen und unterstütze insbesondere Frauen (aber auch Männer sind mir herzlich willkommen!) dabei, emotionales Essen aufzulösen, sich wieder wohl in ihrer Haut zu fühlen und mit Leichtigkeit und Freud ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen.

Und das Wichtigste: Ich weiß genau, wovon ich spreche!

Mein Weg – vom Frust zur Freiheit

Ich bin 54 Jahre alt, lebe mit meinem Hund „Pixel“, einem wuscheligen, frechen Havaneser – meinem Spaziergangs-Coach – in Berlin. Ich habe einen erwachsenen Sohn, der als DJ in der Veranstaltungsbranche unterwegs ist. Und ich bin, wie vielleicht auch du, eine Frau mit vielen Rollen und noch mehr Herausforderungen.

Ich war als Kind schon pummelig (oder zumindest wurde mir das ständig so gesagt), später im Turniertanzsport zu „kurvig“ und das Ende meiner Leistungssport-Karriere sowie das Mutterwerden haben auch nicht gerade zu einem positiven eigenen Körperbild beigetragen. Das Gewicht ging langsam aber stetig nach oben und ich habe mich immer unwohler in meiner Haut gefühlt.

Diäten kamen für mich nicht in Frage, denn schon durch die langjährige Beobachtung meiner Mutter und ihrer Kämpfe mit Diäten und Übergewicht hatte ich verstanden, dass diese keine langfristige Lösung sind, da sie nur das Symptom aber nicht die Ursache des Übergewichts bekämpfen und da sie stets auf Verboten basieren. Irgendwie hatte ich mich meinem „Schicksal“, dem Übergewicht, ergeben, trug den Glaubenssatz in mir, dass ich eben „so“ bin und dass mein Gewicht eben diese eine Sache im Leben ist, die ich nicht hinbekomme.

Bis ich an einem Tiefpunkt auf das Lifestyle Schlank Programm von Julia Sahm / ShineCoaching stieß. Es war, als würde plötzlich jemand das Licht anschalten: Ich erkannte, dass mein Essverhalten viel mehr mit meinen Gedanken, Gefühlen und meiner Geschichte zu tun hatte als mit meinem Essensplan.

Durch die intensive Arbeit mit meinem Mindset, Selbstreflexion und Selbstannahme habe ich innerhalb eines Jahres über 25 Kilogramm abgenommen – nicht schnell, aber nachhaltig. Und vor allem: mit Leichtigkeit. Ohne Diät. Ohne Verbote.

Heute liegt mein Gewicht deutlich unter dem, was ich mir damals überhaupt vorstellen konnte.
Und vor allem: Ich habe mit dem Programm nicht nur abgenommen, mein absolutes Wohlfühlgewicht erreicht und damit etwas für meine langfristige Gesundheit getan, sondern ich habe mich auch persönlich maßgeblich weiterentwickelt und viel über mich selbst und das Leben gelernt.

Warum ich heute coache

Als ich von der Coaching-Ausbildung zum Shine Coach erfuhr, wusste ich sofort: Das ist meine Berufung.

Seit über 25 Jahren bin ich selbstständig – als Übersetzerin, Texterin und Content Creator sowie auch im Direktvertrieb für Thermomix und Pampered Chef (also immer irgendwie nah am Thema „Essen“). Im Rahmen dieser Tätigkeiten durfte ich auch viele Menschen führen, begleiten, weiterentwickeln – als Führungskraft, Mentorin und Trainerin.

Was mir dabei immer wieder gespiegelt wurde: Ich höre wirklich zu. Ich erkenne, was andere brauchen. Ich bin einfühlsam und gleichzeitig strukturiert. Ich kann Dinge auf den Punkt bringen – und anderen helfen, ihren eigenen Weg zu finden.

Heute bringe ich all das zusammen – meine eigene Transformation, mein Fachwissen, meine Erfahrung – und begleite Menschen auf ihrem Weg raus aus dem Diätkreislauf und rein in ein neues Lebensgefühl.

Persönlich, empathisch, klar

In meinem Coaching geht es nicht nur um Kilos und Kalorien. Es geht vor allem um DICH. Um dein Warum, dein Wie, deinen Alltag, deine Prägungen, deine Sehnsüchte.

In meinem 1:1-Coaching-Programm Mindset Schlank unterstütze ich dich in zehn Schritten dabei, emotionale Essmuster zu erkennen und aufzulösen. Mit Tools, die wirken – von Coaching-Gesprächen über Selbstreflexion, Mentaltechniken bis hin zu Affirmationen und alltagstauglichen Impulsen.

Und mit einer Haltung, die dich bestärkt: Wenn ich das kann, kannst du das auch – mit meiner Unterstützung.

Bereit für deinen nächsten Schritt?

Wenn du spürst, dass auch du dich verändern, Gewicht verlieren oder problematisches Essverhalten auflösen möchtest, dir mehr Leichtigkeit und mehr Selbstliebe wünscht, dann begleite ich dich gern.

Vereinbare einfach dein persönliches kostenloses Beratungsgespräch und wir schauen gemeinsam, wie dein Weg aussehen kann. Ich freue mich auf DICH!

Anke, Juli 2023

Vor der Gewichtsabnahme

Viele Bilder – insbesondere Ganzkörperbilder – aus der Zeit vor meiner Gewichtsabnahme gibt es tatsächlich nicht. Meistens bin ich vor Kameras eher geflüchtet. Und die wenigen, die es gibt, sehe ich auch heute noch nur sehr ungerne an, weil ich den Schmerz, mich so zu sehen immer noch spüren kann. Ich habe mich einfach immer unwohl gefühlt und wusste gleichzeitig, dass diese „dicke Hülle“ nicht wirklich ich war, dass ich mich damit einfach nicht identifizieren kann.
Anke nach Gewichtsabnahme
Anke, Dezember 2024

Nach der Gewichtsabnahme

Das Fotoshooting für meine Website hat mir richtig Spaß gemacht, denn ich habe mich einfach rundum wohl in meinem neuen Körper gefühlt. Kein Baucheinziehen mehr, kein Vertuschen von Problemzonen – einfach so, wie ich bin. Und wenn ich dieses und andere Bilder von mir jetzt anschaue, erfüllt mich das mit extrem viel Stolz und Glück. Stolz, da ich mein Wunschgewicht sogar deutlich „übertroffen“ habe, und Glück, da ich mich noch nie im Leben so wohl in meiner Haut gefühlt habe.

Podcast-Interviews

Kürzlich durfte ich Gast im Lifestyle Schlank Podcast von Julia Sahm sein. Gemeinsam sind wir der Frage auf den Grund gegangen, warum Stress so häufig unser Leben bestimmt, wie eng er mit unseren inneren Mustern verknüpft ist – und was das alles mit deinem Essverhalten zu tun hat.
Lifestyle Schlank Podcast - Stressbewältigung

Höre dir die Episode hier an:

Auch direkt nach meiner Teilnahme am Lifestyle Schlank Programm war ich bereits Gast in Julias Podcast und habe über meine Abnehm-Reise berichtet. Zum Zeitpunkt des Interviews hatte ich mein Wunschgewicht noch nicht erreicht, wusste aber ganz genau, dass dank des Programms alles möglich sein würde.
Lifestyle Schlank Podcast

Höre dir die Episode hier an:

Meine zwei Welten

Ich begleite Menschen auf zwei Wegen:
  • Als Coach für emotionales Essen helfe ich dir dabei, dein problematisches Essverhalten aufzulösen und langfristig abzunehmen und dein Wohlfühlgewicht zu erreichen.
  • Als Thermomix®-Repräsentantin und Beraterin für Pampered Chef® zeige ich dir, wie dich diese Helfer in der Küche unterstützen und wie so auch gesunde und ausgewogene Ernährung alltagstauglich wird.
Beide Bereiche greifen ineinander: Du möchtest leichter essen? Dann profitierst du von Küchenhelfern, die dir die Umsetzung erleichtern.
Du hast bereits einen Thermomix und Produkte von Pampered Chef, stellst aber fest, dass es bei der Ernährung und vor allem beim Abnehmen und dem Halten deines Gewichts nicht nur ums Kochen geht? Dann unterstütze ich dich als Coach, deinen persönlichen, individuellen Weg zu finden.
👉 Du möchtest mehr über den Thermomix® und die Produkte von Pampered Chef® erfahren? Dann klicke hier: